Mes: abril 2021

7 min de lectura

Fricassée de cerdo y colmenillas

30 de abril de 2021 Michelle, à la bonne franquette 6

Chers Tous! Esta receta que también se conoce como fricassée à la Reine, está dedicada a las reinas de la...

10 min de lectura

Lasaña a la Boloñesa. Lasagna alla Bolognese

27 de abril de 2021 Michelle, à la bonne franquette 1

Chers Tous! La lasaña boloñesa, es un plato de origen italiano que se ha hecho tan famoso e internacional como...

4 min de lectura

A de Arínzano, Rosado 2019

26 de abril de 2021 Michelle, à la bonne franquette 23

Chers Tous! No es la primera vez que hablamos de la Propiedad de Arínzano en esta casa. Nos gustó muchísimo...

22 min de lectura

Todo lo que tienes que saber para cocinar Sous Vide

20 de abril de 2021 Michelle, à la bonne franquette 22

Chers Tous! La técnica Sous Vide. ¿Te has preguntado por qué tu comida favorita de un restaurante sabe exactamente igual...

5 min de lectura

La Zarcita 2018 Bodegas Palacio Quemado

19 de abril de 2021 Michelle, à la bonne franquette 29

Chers Tous! Las Bodegas Alvear, la bodega más antigua de Andalucía extienden sus raíces de su Córdoba natal, hacia Portugal...

5 min de lectura

Ceviche de Gambón

16 de abril de 2021 Michelle, à la bonne franquette 8

A raíz de la cata de Manzanilla en Rama Nave Trinidad de Bodegas Barbadillo, surgió la idea de armonizar con...