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Butadon de cerdo y arroz

Chers Tous!Buscando opciones de cocina variada, el butadon de cerdo y arroz es saludable y sencillo de elaborar, para que a mi hija no le …

crepes saladas

Crepes Saladas francesas o Savoyarde

Chers Tous!La Chandeleur es la oportunidad de celebrar una gran fiesta familiar con crepes saladas o crepes Savoyarde sin más motivos que la diversión de …

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La Mejor Masa de Crepes

Chers tous!La Chandeleur está a la vuelta de esquina, literalmente el martes que viene es 2 de febrero. Este pequeño artículo es la excusa para …

Glaseado para Repostería

Con este glaseado vengo yo a ponerte a babear más aún que con las madeleines de Commercy. Se trata de las magdalenas, sí pero… ¡glaseadas!

salmón a la unilateral

Este articulo llega para complementar la serie de recetas al rededor del salmón salvaje de Alaska… Creía que lo había publicado, pero no es así. …

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Las 3 Miradas de Bodegas Alvear

Bodegas Alvear crea 3 Miradas con el objetivo de hacer un vino de pueblo al estilo borgoñona  pero en la Sierra de Montilla. Para ello, …

pan casero

Pan fácil y rápido

¿Quieres hacer un pan casero rápido y fácil además de delicioso? Hacer pan parece complicado, pero con esta receta no necesitas ni masa madre, ni …

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Arroz Pilaf

ChersTous!El arroz pilaf es la excusa ideal para aprender a hacer un arroz lleno de sabor y que siempre está en su punto. Cuando practiques …

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Conservar el Chile Fresco

En este post de «aquí te pillo aquí te… cocino», te voy a dar un truco muy valioso si te gusta como a mí el …

receta de magret de pato marinado en miel y jengibre

Magret de Pato (Magrets de canard marinés)

Hago este pequeño post para presentarte la video receta de los magret de pato marinados.

mejillones gratinados con salsa de tomate con jamón serrano

Mejillones gratinados con salsa de tomate y jamón

Este plato está sacado del cajón de las recetas españolas que me enseñaron cuando empezaba mi aventura en España. Esta receta de mejillones gratinados es …