Chers Tous!Ahora decimos en francés mousse au chocolat, pero en los libros antiguos figuraba como mousse de chocolate. Este postre que ya es un clásico, …
Mes: julio 2020
Tenía muchas ganas de hacer un tartare de salmón fresco y el hecho de haber elegido esta pieza de Alaska Seafood, ha sido todo un …
El bizcocho salado también existe. Durante el directo en Facebook te hablé de los gâteaux de voyage, es decir bizcochos de viaje, pero esta definición …
Tengo el honor de hacerme eco de un hito histórico en el sector de la investigación alimentaria que catapulta hacia el futuro el universo de …