Las Islas Flotantes son Merengues y Crema Inglesa, un postre extremadamente sencillo que necesita solo de 3 ingredientes básicos como la leche el huevo y …
Mes: junio 2020
Esta receta mezcla los sabores de las patatas rellenas con el salmón ahumado de Alaska. Es fresca, sana y de un sabor maravilloso.
Blinis, bliní, blini… Nada más empezar a investigar me he topado con la problemática de su pronunciación. Pasando de blini con B a oladii con …
Biodiversidad y cultivo sostenible de la vid Todo empezó hace 38 años, con un sueño, una visión de Jesús Martínez Bujanda, propietario de Bodegas Valdemar. …
Chers Tous!El Suflé de queso, ese Sagrado Grial de todo cocinero profesional y amateur. Para el profesional, el soufflé y el soufflé au fromage, es …
Chouquettes. La Pasta choux o petit choux. Esta especialidad dulce, tiene un origen muy noble, como todas las grandes preparaciones, nace en las cocinas de …