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Recetas e Historia de Gastronomía Francesa e internacional y técnicas de cocina

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Mes: julio 2017

Vino y Mixología

Manzanilla Victoria y Fino Bertola

Posted on28 de julio de 201727 de julio de 2022

¿Eres de fino o de manzanilla? Pues estás de suerte, porque las Bodegas Díez Mérito han sacado al mercado unas botellas de formato más que …

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Vino y Mixología

Jacobus 2012, Bodegas Comenge.

Posted on28 de julio de 201723 de octubre de 2022

La Ribera del Duero encierra secretos profundamente escondidos en la tierra, como comenge, secretos que no se pueden resistir al encanto arrebatador que ejercen las …

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Restaurantes

Restaurante Dans le noir?

Posted on12 de julio de 201727 de julio de 2022

¿Cenar a oscuras? ¿Por qué no? Es una experiencia fuera de lo común y tan divertida como ser guiados por personal ciego… ¿Cosas del karma? …

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Reportajes

I Jam Session de la JRE en España.

Posted on11 de julio de 201727 de julio de 2022

El domingo 2 de julio acudí a la 1ª Jam Session -esperemos que de muchas más- de la Asociación de Jeunes Restaurateurs d’Europe, sesión de improvisación  …

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