Las Niflettes, estos hojaldres rellenos de crema pastelera aromatizada a la rosa son un clásico casi desaparecido del Día de todos los Santos, el 1 …
Mes: octubre 2014
Estrenamos el otoño con la crema de calabaza o crème bressane au potiron. Está estación está íntimamente ligada a ciertos colores, el naranja es uno …
Semana de la Dieta Mediterránea, conclusiones Como ya sabes del 13 al 18 de este mes de octubre se ha desarrollado la Semana de la …
Esta semana, concretamente del lunes 13 al sábado 18 de octubre, se celebra la Semana de la Dieta Mediterránea de forma simultánea en varias ciudades de …
El boudin de París o Morcilla con puré de patatas y manzanas es uno de los platos más antiguos de la gastronomía, siendo la morcilla negra …