Caviar d’aubergines. Caviar de berenjenas.

Chers Tous!El caviar de berenjenas provenzal, quiero que disfrutes de esta receta tan estival francesa de caviar de berenjenas Le Caviar d’aubergines, surge como una …

Brandada de bacalao de Nîmes

La brandada de bacalao es un clásico entre clásicos que tienen la ventaja de ser un plato que se puede consumir todo el año. Igual te …

tarta de higos y crema de almendras. Tarte aux figues brignolaise et crème d’amandes.

Chers Tous!“Más vale tarde que nunca”. Eso dice el refrán… Bueno Por fin llegó la tercera entrega de las tartas de fin de verano. No …

Flores de calabacín rellenas

Una receta francesa de nivel gourmet, flores de calabacín rellenas o Fleurs de courgette farcies, una delicatessen traido de las cocinas de Francia

tarta de ciruelas

Pâté Angevin, tarta de ciruelas

Una tarta clásica de la gastronomía francesa, es la tarta de ciruelas o Pâté Angevin. Muy sabrosa y fácil de hacer.

comienza la campaña «Acción contra el hambre»

Restaurantes contra el hambre. Campaña 2014 ¡Restaurantes, todavía estáis a tiempo para participar en este proyecto benéfico, el plazo acaba el 15 de septiembre el …