Vichyssoise francesa o crema de puerros. cuando hace mucho calor, empiezan a surgir muchas propuestas en la red. Me sumo con este gran clásico y …
Mes: junio 2014
¡Bienvenido al espectáculo! Adéntrate en un cliché de película. Platea, un espacio que te hará soñar, es un templo dedicado a la gastronomía y el …
Estoy segura de que ya estáis al corriente, de la salida el 9 de junio de la nueva aplicación (APP) para móviles, y IPad (IOS …
El otro día quise servir una tarta de hojaldre con membrillo y queso fresco de Burgos… Chari hace un membrillo que sabe de vicio con …
Este plato de risotto a la milanesa, surge de retales, porque me sobraban huesos de caña cuando hice los Cardons à la Mœlle, el arroz de …
Chers tous!Como reza un dicho antiguo: “à la Pentecôte, le veau perd une côte”, en Pentecostés la ternera pierde su popularidad. Es un juego de …
Restaurante “La Colchonería de la Camarilla” ¡Catas gratuitas de cerveza un miércoles al mes! El pasado 21 de mayo se estrenó un ciclo de catas …