galletas de mantequilla

Tres recetas de galletas de mantequilla, Sablés Tholoniat, cîtron y canelle.

¡Todo un clásico y de lo más sencillo! Las galletas de mantequilla favoritas de niños y grandes son las llamadas Sablés, contienen mucha mantequilla, por eso …

Tarta Saint Honoré o Gâteau Saint Honoré lo más en tartas

La crema Chiboust, el Sancta Sanctorum de la repostería para hacer Tarta Saint Honoré o Gâteau Saint Honoré. El no-va-más de los postres parisínos para Saint honoré, el patrón …

clafoutis de cerezas

Clafoutis de cerezas o Clafoutis aux cerises

Chers Tous! El clafoutis de cerezas, es el clásico Limosín para que los peques también tomen fruta sin protestar. Con el verano las estanterías de las fruterías rebosan …